[LE-LA-RI]

вчера в честь дня любви и согласия сделали мини празднег, Влад куил вино, а я испекла пиццу впервые на тесте собственного приготовления, очень вкусно!!

@темы: еда

Comments

[Sunderin]

Тесто бездрожжевое? Поделишься рецептом?

[LE-LA-RI]

Sunderin Mello, на среднюю пиццу 1 ст муки, 0,25 ст молока 0,5 ч. ложки соли и 1 ст ложка раст. масла. вымешать и колобок положить в холодильник на 0,5 часа, раскатывается оч хорошо, эластичное-эластичное и не рвется даже если очень сильно раскатать

[Sunderin]

LE-LA-RI, я готовлю похожее тесто, только обычно вместо молока беру воду. Опыт показал, оно хорошо в тонко раскатанном виде, но вот бортики, например, или места, где слой теста толще, получаются твердыми, их тяжело резать...ну по крайней мере у меня)))

[elric]

LE-LA-RI, ни разу пиццу сама не делала, надо попробовать)а с чем пицца была?

[LE-LA-RI]

Sunderin Mello, я бортики мазала обильно соусом и максимально засыпала сыром - это спасает)
elric, да стандартно - сыр, помидоры, куриная грудка, тонко порезанная дажже мороженая, грудинка, сосиска, болгарский перец :-) хотя я фанат бекона с грибами, но Влад грибы особо на жалует)

[elric]

LE-LA-RI, ничего себе стандартно)вкуснятина наверное))

[LE-LA-RI]

elric, вкуснятина :-)